Shitake Fatiado Desidratado
Por um escritor misterioso
Descrição
Shiitake, cujo nome científico é Lentinula edodes, é um cogumelo comestível nativo do leste da Ásia. A espécie é o segundo cogumelo comestível mais consumido no mundo. Seu nome de origem japonesa significa shii (uma árvore parecida com carvalho) e take (c
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O shitake pode ser utilizado em sopas, molhos, udon, sukiyaki, saladas e até empanado. Basta hidratá-lo em água fria por 30 minutos ou até que fique
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Fruto da Serra Shiitake
de
por adulto (o preço varia de acordo com o tamanho do grupo)
